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Gastronomia na Estação

O milho em verso, prosa, roça e mesa | com Comer História

Comer História
grupo de pesquisa e serviços em alimentação e história
Local: Estação Motiva Cultural
Fecha: sáb, 16 de mayo de 2026
Horario: 16:00
Duración: min.
Precio: R$ 50,00 a R$ 70,00
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Programa

Presente nas roças, nas estradas e nas mesas do cotidiano e das festas, o milho ocupa lugar central na história da América Latina e do Brasil. Base alimentar de sociedades indígenas e elemento estruturante da alimentação popular, ele articulou território, trabalho, cultura e memória, afirmando-se também como marca de identidades regionais no estado de São Paulo. O evento propõe uma experiência histórica e sensorial dedicada ao milho, combinando exposição comentada, intervenções cênicas inspiradas na oralidade popular e momentos de degustação. Ao articular história, cultura material, performance e paladar, a atividade convida o público a perceber o milho não apenas como ingrediente, mas como objeto histórico, atravessado por disputas, adaptações e permanências.


Classificação indicativa: livre